《花椒之味》:如此麻辣的女兒紅

《花椒之味》劇照。 

 

  這是一段用味道來抽絲剝繭的一段尋根之旅,讓原本分別在香港、臺灣、中國的三條平行線,因為同一位父親的離世,在喪禮中初次交會,從此成為她們的記憶中的交集、生命中的最大公約數,產生了密不可分的聯結,牽動著她們的味覺、情感的五臟六腑。

 

  《花椒之味》改編自知名作家張小嫻的作品《我的愛如此麻辣》,雖然僅擷取部份文本,但仍不失文學作品中想要表現的核心精神-親情。而這部影片由許鞍華監製,麥曦茵編劇執導,鄭秀文、賴雅妍、李曉峰演出同父異母三姊妹,鍾鎮濤飾演父親,還有劉德華、任賢齊、吳彥姝、劉瑞琪等等的加持,中、港、台的巨星同台飆戲,堪稱黃金組合,的確相當引人注目,也正逢中秋佳節,送給大家一份暖心的獻禮。

 

  尤其筆者特別愛看鄭秀文與劉德華經常扮演螢幕情侶,之前幾部與導演杜琪峰合作的電影,如《孤男寡女》(2000)、《瘦身男女》(2001)、《龍鳳鬥》(2004)、《盲探》(2013),是香港影壇的最佳「鐵三角」。當時還在想這幾部「x男x女」系列,是否也可合作拍成像是《愛在黎明破曉時》(1995)、《愛在日落巴黎時》(2004)、《愛在午夜希臘時》(2013) 的系列電影,剛好時間點也互相平行,而他們也有廣大而固定的粉絲,或許期盼未來吧!

 

  所以筆者相信,所有人也看出鄭秀文與劉德華的聯手出擊,絕對是一大亮點,就如同當年的梅豔芳與張國榮。

 

《花椒之味》劇照。

 

  飲食,常常是小說、電視、電影、劇場的題材,「民以食為天」是亙古不變的道理,但主題很多都是聚焦在母親身上,以父親為主的相對較少,但也不乏一些經典之作,如《飲食男女》、《總鋪師》等等,而《花椒之味》也正是以父親為中心,再分出三條軸線,從父親在大坑經營的火鍋店出發,層層剝開對父親的記憶與親情的況味。

 

  過去與現在,回憶與當下,手機與卡帶、剪報與APP,皆在劇中有鮮明的對比性,昂然對峙,為明顯的符號。卡帶對比智慧型手機,生活中所有元素早已被電子化,APP也已成為現代人的生活良伴了,但這些具有觸感的卡帶、剪報、筆記本,再加上對父親的思念與愧疚,卻成為生命最雋永的「調味料」,過境千帆,所有的浮光掠影,逐漸拼湊成自己心目中完整的父親形象。

 

  從如樹的房間發現到:珍藏多年已發黃的剪報,塵封已久的隨身聽與卡帶,從滾動的卡帶槽聽見一句句的英文練習,乍聽之下像是父親的叨叨唸唸、喃喃自語,但細聽之後,處處是叮嚀、字字是關心,不厭其煩的不斷重覆,最後總不忘提醒如樹:若沒跟上沒關係,就再倒回去練習聽寫。這裡,貫穿著父親的氣息,不斷旋轉,如同一首輪旋曲,那些練習的語句是可變的「插入句」(episode),但不變的是父親對女兒的心心唸唸。

 

《花椒之味》劇照。

 

  於是,藉由嚐味、回味、尋味,慢慢拼湊出父親的味道、情緒、氛圍,與那些筆記本、卡帶、書籍、剪報,產生了微妙的關連。最後,在如枝的母親 (劉瑞琪 飾) 最愛喝的紅酒裡,找到了「麻辣的答案」。原來,最美好的調味料,竟是愛情的苦澀與甘甜!

 

  正如影片中的一句台詞:「吃辣,就是用一種痛,掩蓋另一種痛」。如樹、如枝、如果三姐妹,因為對父親的思念,跨越了臺灣海峽與太平洋,穿越了上一代的恩怨情仇,彼此在生活中產生共鳴,填補了過往的親情缺憾,她們與身邊的人和解了,也與過去的自己和平共存,成為往前邁進的動力與啟發。

 

  所以,這段尋根之旅竟是如此的麻辣,而中間的過程,有數不盡的汗水與淚水,但這卻是父親為她們釀製多年的女兒紅。

 

 

電影資訊

花椒之味》-麥曦茵,2019

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