郭紀舟

適地適種，草生栽培，是黑基栽種茂谷柑的秘密，東勢石壁坑土地與氣候，洽因為濕氣水分足，溫差大，讓茂谷柑的果肉甘甜美味。有著江湖特質的黑基，只要信任，他一定「阿沙力」請你嘗遍果園中各種茂谷柑。

草生栽培的缺點是什麼？他說就會引來老鼠在果樹當中偷吃，但是有老鼠，就會有蛇，在樹旁就會發現蛇脫皮遺留的痕跡。有了蛇就會有鷹類，結果開啟了自然環境生態的重新循環，吳逸昌堅持下的草生栽培法，無意間也為暗山的整體生態環境保育貢獻了一份心力。

金桃阿媽也不過六十歲，一行人乾脆改叫她大姐，連續五年獲得縣農會與全國農會的棗子比賽金獎，今年農改場特別請她暫緩參賽，稍讓給其他人。她比著那張貼出來的紅榜說：「我真的很用心，種了十幾年，還是一樣到農改場與學校去上課，認真聽，用心種。」

黃駿騏是中興大學土壤碩士畢業，種植與土壤是他的本科拿手，當他七年前回家接手父親的果園時，卻也發現，經驗難以傳承，因為父親傳統的種植方式，沒有數據、沒有文字描繪，口傳的經驗，無法完整的敘述為何樹葉枯黃時要撒藥劑？

「葡萄有三寶：果粉、籽、葡萄皮。果粉是葡萄皮上面那一層白，是葡萄的保護膜，厚度越厚越好！無污染葡萄只需清水略為沖洗就可食用，無須擦拭。」只要到苗栗卓蘭葡萄果園，劉坤松都會這樣仔細慢慢地告訴客人。

一場的演出往往覺得意猶未盡，一個鄉的小朋友有好幾千個，就算其中有兩千個人看到了，同時卻還是有好幾千個小朋友未能沾染到更多文化藝術氛圍。那時候，一個鄉鎮一個鄉鎮去演出很苦，可是看到小朋友與大朋友的笑容，彷彿搬運道具的汗水與募款陪企業老闆喝酒的苦楚，都化為一抹值得的笑容！

由於柿子樹數量減少，他也不用花太多時間，每天花四個小時到果園查看是否有疾病，施有機肥，巡視水分養分是否充足，剩餘時間泡茶聊天，進行音樂創作等。閒適而恬淡的農事耕作，讓馬崙山的山嵐供給空氣，八壯士山區的溪水給予極淨的山泉，松媽媽的五葉松樹調節風雲，收成的量減少，但是品質提升了一百分。

我一直記得高一那年，因攜帶了一本報導高中學校的黨外雜誌到學校去，原只想分享給同學看，本校模範生選舉上了雜誌，讚許校園民主起步，卻無端被教官查禁沒收，老爸還跑到學校訓導處，跟教官、校長賠不是，把我領回去。那一刻，我開始感受到白色恐怖壟罩在我身上，安和樂利與民主自由是假象，我該怎麼辦！

阿桑挑著扁擔載著芭樂，阿伯推著三輪車載來自家種的蓮霧，阿輝伯捧著芒果說這很讚！將這樣具有細緻、感動、回憶、酸甜滋味的畫面，放在禮盒的正中央，感懷濃郁的土地氣氛，是生活的一種過往甜蜜滋味。

從文化創意產業轉到賣水果，每個人都覺得這個彎轉得太大，像笑彎了腰，超過了九十度角。怎地一個讀書人跑去了最傳統不過的農產銷售行業，不在自己的本業努力，跳到一個連自己都覺得訝異的行業！